因此幾個要好的同事相約到汐止的"食養山房"聚餐，順便話家常。
為何選擇汐止的"食養山房"？聽這些同事們說很有名，也不便宜，
而且是很有ＦＵ的養生餐。
一聽到這些讚美之詞，心裡就有不詳的預感。因為近幾年來，臺灣的飲食水準滑落不少，味蕾被化學製品與人工添加物荼毒已深，早已分不清楚何謂自然健康？何謂有機飲食？所以常常聽到一些口耳相傳，或網路推薦的這類特色餐廳，大都虛有其表，徒具虛名。
我之所以敢這麼說，是以自己實際到過這些特色餐廳用餐的經驗來評斷的。當然，這只是我的想法，別人未必認同？！！
嚴格來說，汐止的"食養山房"的戶外設施依山勢地形而規劃，不能說不好，但是建築物太過於密集，而且地處偏僻，似乎未考量夏季的蛇類的出沒，讓人有安全上的疑慮！但是一進入室內，迎面的是一盆一盆燃燒著木炭的火缽，除了可除去溼氣與蚊蟲之外，溫暖的炭火讓人倍感溫暖。
整個室內區隔，算是寬敞明亮，刻意營造中國的禪風，並以生活陶與柴燒陶器來增添樸實幽雅的意境，算是有刻意用心的地方。我想，這種的ＦＵ，對於附庸風雅，追求時髦的人士特別有吸引力吧？！
至於餐點，因為沒有菜單，由主廚決定，因此我就不想著墨太多。至於是否健康自然？是否有機無毒？因為離我所謂的自然健康，無毒有機飲食的標準太遠，所以就不予置評。
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